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台部份塑胶餐具遇热可释三聚氰胺 超标8倍

编辑:厦门鑫品机械有限公司   字号:
摘要:台部份塑胶餐具遇热可释三聚氰胺 超标8倍

塑胶餐具已成为现代人普遍使用的生活用品,但高雄医学大学最新研究发现台湾市面,台湾市面出售的不同种类的塑胶餐具,在遇到高温偏酸液体,几乎都会释出三聚氰胺,溶出量最高达19.03ppm百万份率,是台湾卫生署所设定的安全标准值2.5ppm的约8倍。

台湾公共卫生学会、流行病学学会16日举办2011年会,高雄医学大学职业安全卫生研究所在会上发布有关研究成果,引起与会专家重视。负责有关研究的吴明苍医生指出,民众使用塑胶餐具的频率相当高,至餐厅、面摊吃饭喝汤都会用到,甚至有不少家庭为方便起见,亦在家中使用塑胶餐具。他指出,研究证实塑胶餐具正是成年人暴露在三聚氰胺威胁下的主要来源。

据介绍,该研究小组购买了五款不同品牌、不同价格层次的塑胶餐具,并在实验室条件下,以蒸馏水与含有3%醋酸的水溶液,来模仿平日喝的高汤,测量不同接触时间、温度,所释放三聚氰胺的浓度差别。结果发现,所有样品均会释出不同程度的三聚氰胺,浓度随着温度升高提升。溶出量最低6.97ppm,最高则19.03ppm,均高于卫生署所制订的标准仅2.5ppm。

吴明苍指出,愈便宜的塑胶产品,所释出的三聚氰胺释量则越高,他警告,不少摊贩使用平价塑胶产品盛放食物,若食物温度超过60度就可能释出三聚氰胺,又特别提醒家长挑选婴幼儿使用的奶瓶、餐具时,更应留心。

据了解,人体吸入过量的三聚氰胺将无法排出体外,长期累积可能造成生殖能力损害、膀胱或肾结石、膀胱癌等等后遗症。

 

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